INGREDIENTES:
  • 2 tomates sem caroco
  • 1/2 pimentao verde
  • 2 cebolas médias
  • 4 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de café de sal
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

 

MODO DE PREPARO:

  1. Corte em cubinhos pequenos os tomates, o pimentao e cebola
  2. Depois, numa panela coloque o vinagre, o azeite, a agua e o sal
  3. Quando ferver, desligue e espere esfriar 2 minutos
  4. Ainda quente despeje sobre os ingredientes picados e misture
  5. Acrescente a salsinha e coloque na geladeira
  6. Servir sobre as carnes